Wednesday 17th October 2018,
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Süsskartoffel Rezept

Naa meine Lieben,

eie geht es euch? Ich hoffe doch es ist alles bestens und ihr kommt gut voran mit euren Zielen!

Heute möchte ich euch eine Möglichkeit zeigen wie man Süsskartoffeln lecker zubereiten kann. Kochen ist bei Süsskartoffeln eher keine gute Alternative. Am besten backt man die leckeren Teilchen im Backofen. Die beste Ernährung für Sportler, Bodybuilder und Fitness Fanatiker. Süsskartoffeln haben 24g Kohlenhydrate auf 100g. Das ist wirklich eine Menge. Im Vergleich normale Kartoffeln haben nur die Hälfte an Kohlenydraten auf die selbe Menge. Süsskartoffeln sind also echte Carb Booster und vorallem nach dem Training super geeignet um den Glykogenspeicher wieder aufzufüllen.

SüsskartoffelRezeptAmyLefox

Zubereitung:

  • Süsskartoffeln gründlich waschen
  • die ungenießbaren Stellen abschneiden
  • Süsskartoffeln im Ganzen mit dem Messer einstechen ( schneller gar )
  • Backpapier aufs Backblech
  • ofen vorgeheizt auf etwa 220Grad Umluft ( +Grill wer hat )
  • ca.35-40Minuten im Ofen gar backen
  • genießen 🙂

Beilagen:

  • Brokkoli oder anderes Gemüse nach Wahl ( grüne Bohnen sind auch sehr lecker dazu )
  • Hühnchen klein gewürfelt und nach Geschmack würzen

Das wars auch schon mein gesundes Süsskartoffel Rezept für euch. Machts mal nach und lasst es euch schmecken 🙂

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Liebe Grüße

Eure Amy Lefox

XOXO

Das Ganze noch als Video und für die, die mich gern labern hören :p

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